洛阳到婺源旅游
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婺源地理概况

眼下又要到婺源油菜花的盛花期了，这是婺源一年里最风光的时节。

婺源位于江西东北角，与安徽和浙江交界处，距离黄山120公里。山川秀美，生来就是一个有故事的女同学。从自然地理上看，属于江西饶河水系，山是江西的山，水是江西的水。

婺源也曾属古徽州，但从文化地理上讲，婺源曾是古徽州六县之一。古徽州地处丘陵地带，耕地少，徽州人吃不饱肚子被迫下海发了家，形成了第一代经商第二代当官第三代玩艺术的社区。有钱有权名流政要一箩筐，还有文化界名人点赞赋诗。因此，徽州人文化认同感特别强。

婺源何时划给了江西？1949年5月，婺源脱离安徽归入江西至今。所以，我们今天看到的婺源就是一个江西的肉体，古徽州的灵魂。如果在三月来到婺源这个中国唯一一个以县命名的旅游景区，除了欣赏粉墙黛瓦配黄花的美景，一定还能看到乡间小路分分钟被城里人的热情熔断。

详解油菜花

油菜花还开在哪里？你会思考一个问题，从江西婺源到祖国大江南北，为什么我们会对这种油料作物爱得如此深沉？油菜属十字花科，白菜家的亲戚。最早生长在中国青海，甘肃一带，单看这个出身就知道个性非常顽强。抗寒耐旱还能肥田，在中国南方常见的都是冬油菜。就是冬天地里没得种就种油菜，春天就黄花朵朵向太阳。很快，油菜带着浓重的草根气息席卷全国，甚至海拔4000米以上的青藏高原都能看得到它独孤求败的身影。

菜籽油带来好味道，除了鲜菜薹可以炒菜之外，油菜主要用来榨油，油菜种子含油量大概40%左右。菜籽油也是中国最传统的食用油，地位甚至可以上升到川菜的百味之魂。吃过用橄榄油炒的的回锅肉，味道那叫一个愁肠百结。

谁是世界第一大油菜生产国？传统的菜籽油和油粕中含有两种对动物有害的物质（芥酸和硫苷）。1974年，加拿大科学家培育出世界上第一个双低油菜品种，并且成功推广全球。现在世界各地都看得到这种小黄花在招手。加拿大只用了40年时间打败中国，从不种油菜一跃成为世界第一大油菜生产国和出口国，和世界上最重要的优质油菜生产基地之一。除了食用之外，油菜还可以用于动物饲料和化工原料。以菜籽油为原料制作的生物柴油，作为清洁安全的能源，已经在欧洲广泛使用。

春天的流量CP

然而对于婺源来说，油菜花早已不是油菜花，是一把打开春天的钥匙。徽州民居消减了油菜花的乡野气息，油菜花又化解了粉墙黛瓦的肃穆。它们成为一对流量CP，给江西被披上革命外衣的青山绿水留有一片阳春白雪。无论你身处早已百花摇曳的南方，还是依旧大雪纷飞的北国，希望春天永远住在你的心里。

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