诸暨市地方特产

板栗，在诸暨已有1000多年栽种历史。北宋《图经》就有“诸暨出如拳之栗”的记载；《能改斋漫录》载其为“皇室贡品”，“政和中诏诸暨县贡焉，栗固大于他邑”；南宋《剡录》载：“诸暨栗最多。” 香榧属稀世珍果，以其色、香、味俱佳而驰名中外。不仅香脆可口，营养丰富，且有药用价值。早在唐代，就享有盛誉，至清朝末期，枫桥镇开设加工香榧的工厂与经销商店，成为全国著名的香榧集散地，自此"枫桥香榧"闻名中外。 珍珠又名真珠、蚌珠，自古与宝石翡翠齐名。珍珠繁殖的历史可上溯到两千多年前的春秋时期。诸暨曾为越国古都，绝代佳人西施就出生于江畔，志书中有西施“母尝浴帛于 石，明珠射体感而孕”的记载。