葡萄生长过程
1搭枝：树龄长的，每亩地大约有15棵，60年树龄的根比人的腰粗，现在人们1亩地一般栽20棵树，有一面搭架，也有两面搭架的，不决定产量，一面的整齐好管理，三月开始，荒地（指刚开发不久的土含量比较多的或戈壁滩附近，沙石比较多一点的地）在3月8日左右，熟地（指二、三十年以上的土地）3月15日左右，具体日期根据气温而定。
2施肥：在浇第一次水之前完成，当年或者前一年埋葡萄藤的时候也可以，最好的肥料是鸽子粪，不需发酵直接上，（一袋子250元/25公斤），第一次3—5公斤，一年10来次够了，剩下每次浇水再上肥0.5公斤；然后是鸡粪，每次5——8公斤，一年10来次，牛、羊（第一次50——100公斤，其余每次40——50公斤）、驴、骡子粪，（第一次浇水前施第一次肥即可），大粪最不好。牛羊驴骡粪要用塑料盖起来发酵10——15天。
熟地要比荒地施肥多些，荒地碱性较大，肥相对多。
除鸽子粪外，其他的粪只上一次，3次水添加2次美国二铵化肥，对人体害处不大，其他化肥效果稍有15天的力，意为摘下来能保存15天，口感硬脆甜，牛羊等粪4、5天的力，一般化肥，1天多把就黑了，脱粒，口感软。
同时，鸽子粪种植出来的葡萄果密度大质量重。

3浇水：最早一次能在4月15日前就不错了，根据天山融化雪水的情况，最好的是坎儿井的水，但是水量少，大多用的是水渠的雪水，每次浇水必须所有的树都要浇到，否则不好，葡萄会干掉。例如5亩地要浇水2小时，每小时30元。
熟地，一年浇灌14次就够了，少则10——12次也可。熟地大都在各个沟里（葡萄沟、木头沟、吐峪沟等，葡萄树龄长，根系深，容易汲取水分。抵抗气候影响的能力强。
荒地，6月前每星期1次，6月后每星期3次左右，因为沙石多，风大，水蒸发快，
水不够的结果就是水泡籽。
4剪枝：4月15日左右开始发芽，看天气，过15左右开花，葡萄形状的花，有香味，雌雄同体，等花掉了果子开始出现的时候，喷洒赤霉素920（是一种植物生长激素，促进细胞分裂，生长，打破种子和芽的休眠，诱发单性结实，抑制叶片老化，它是从植物中提取出来的，对身体基本无害）。每年4、5月吐鲁番要刮一次风，有20%——30%的果子被风吹掉，不被吹掉太密了，果子长死了、里面容易烂，不好，如果刮几次风，果子刮掉太多，就损失惨重了，
剪枝在葡萄生长过程中至关重要，意义在于使植株保持旺盛的结果能力，延长寿命和结果年限，使葡萄高产优质，促进葡萄果的营养吸收，有效接受日光照射，适宜通风。
如何剪枝：根据葡萄的长势，每星期剪一次，葡萄树有主干，没葡萄的分叉的、或者葡萄串形小、不好看的。葡萄果实后面三片叶子剪掉，历时最忙的一个月——六月，这时是果实生长最旺盛的时期，其他月份也要不断的修剪。每年把主干上的一到两根黄枝留下，因为第二年要结果实的。
5除草：熟地尽量除掉，荒地不除草可以保留水分。
6喷洒膨大素，为让叶子长大一些，防止葡萄果被晒伤，大风使得叶子打果子，熟地喷洒，果子有甜味的时候——6月底，荒地不用，因为风大不起作用。
7病虫害：花椒虫，长在树枝上像花椒一样，壳打开里面呈现面粉一样的虫体，吸收营养，影响产量，但是喷药效果并不理想，因为药剂无法进入壳内。
白蚊子：葡萄有伤痕，会有白蚊子，喜甜，不蜇人，但是无核葡萄容易引来蚊子，有核葡萄不会，葡萄核有药效对人身体好。
8销售与运输：
销售：大多新鲜卖掉，收购商只收购串形不要太小、不要太紧、不要太松、颜色不要太绿，发白发黄发亮亮甜度够高的的被收购的鲜葡萄大概占总产量60%量—70%，每年也不一样，决定因素主要是终端消费量、产量、质量等。
运输：葡萄放于专用塑料箱内，7公斤/每箱，箱底箱上都要覆盖白纸、保鲜纸，用于防潮、防止烂果箱间传染。大多通过火车冷藏车厢运输。有很少一部分湖南客商通过汽车冷藏车运输，还有一小部分河南客商通过冷库制冷后，用塑料、棉被包裹好通过非冷藏汽车运输。
无论哪种方式，都避免有水进入葡萄箱中。
90%外销的都是无核白，10%为马奶子，因为马奶子皮薄，籽大，脱粒快，梗易黑烂，不易保存。
葡萄种植比例：80%是无核白，10%是马奶子，10%其他品种（百巨王、无核王、香葡萄、香妃、喀什葛尔、全球红、红马奶、紫葡萄、玫瑰香等）
决定葡萄质量好坏的因素：
土质最关键，最好的土质是带一点点细沙，偏黑偏灰，其次是纯土地，偏黄偏红，戈壁滩沙石子地最差。除了几个天山沟壑里的、吐鲁番市周边的土以外，其他地方种葡萄之前都是把地挖出2米见方，把好一些的土放进去，2、3年还要加土，3—10年把土晒一次，里面总出来石子。

肥料施用是否合理，最好的是鸽子粪，其次是鸡粪，牛羊驴等次之，最差是化肥。
水分充足合理，坎儿井的天山雪水最好，但是