珍惜
[ 2008-01-04 11:59:00 | 作者:baiyang | 出处:原创 | 天气:晴 ]
据说，在这个广大的世界上，一个人与另一个人相遇的可能性是千万分之一，成为朋友的可能性大约是两亿分之一……
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冬季的黄河壶口瀑布又一奇观--冰挂
[ 2008-01-08 21:26:00 | 作者:baiyang | 出处:转贴 | 天气:晴 ]
黄河壶口瀑布，由于冬季的气温加上上游冲下来的流冰，汇集在一起，形成了奇特的冰凌景观，引来了众多的摄影爱好者.
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西安人早餐都吃什么?建议用过餐后再点击查看,呵呵!
[ 2008-01-08 22:29:00 | 作者:baiyang | 出处:原创 | 天气:晴 ]
西安小吃种类之多是众所周知的，但西安人早餐都吃些什么？早餐会有哪些特色的小吃呢？
我比较喜欢吃的是河南回族的肉丁糊辣汤和油馍头。回民食品的糊辣汤有两种，一种是肉丁糊辣汤，一种是肉丸糊辣汤，两
种汤味道差异很大，吃法也不同。肉丁糊辣汤里面通常放有：海带，粉条，面筋丁，花生粒，豆腐皮，牛肉丁，黄花等，佐
料有胡椒，姜等，加以上等的牛骨汤熬制，味道鲜美，吃的时候一般是配着油馍头或着水煎包来吃。油馍头就是象油条的一
种油煎的面食条，比油条要短小一些。水煎包就是比家里平常包的饺子稍大但比包子要小的一种用面包着肉菜馅的食品，下
锅用油煎，同时浇少许水，用油激油的温度将小煎包煎熟，外脆里嫩馅味鲜美。冬季食用既能吃饱，而且还特别暖身，既便
不放辣子也喝着稍有辣味，一般来说口味稍重的人会特别喜欢。
肉丸糊辣汤也是回族食品，通常汤里放有：牛肉丸子，白菜，土豆，红萝卜，豆角，菜花等配有时令蔬菜，汤味比肉丁糊辣
汤清淡些，但花辣味稍重些，所以会感到有麻味，但不放姜和胡椒，所以不放辣子的时候，是没有辣味的。一般吃的时候是
要配着白饼，多数的人都会先用手把饼掰成不大不小的块状，然后再让老板将肉丁糊辣汤浇在饼块上，再放点香油和辣椒，
吃的时候不能挑挑捡捡的，这样汤就越吃越稀汤越泄，越吃越不香了，我们西安人不管是大人还是小孩子，吃这个都是端着
碗或者抱着碗，用筷子直往口里送，那种豪爽和干劲看吃相就知道，呵呵．
豆腐脑很多朋友都知道，就是大家常说的豆花，但西安的豆腐脑有三种，一种是盛完豆花后浇汤撒调料的，另一种是蒸碗豆
腐脑．蒸碗言下之意就是连同碗一起蒸的豆花，这种我个人比较青睐，主要是感觉蒸碗的肯定是特别的干净，因为连碗都高
温蒸过了，然后再浇调料汁和撒调味料，第三种就是卤汁豆腐脑，这种多数是蒸碗豆腐脑端出后浇着一种卤味的汁子，汁子
里通常有：香菇，木耳丁，鸡蛋皮切着的小薄丁等等，汁子是勾过茨的汁，我个人比较偏好蒸碗加卤汁的豆腐脑，常常是连
豆花和汁子一起消灭干净，呵呵。
豆浆和油条这对铁哥们咱就不用多说了，各地都会有卖的。
煎饼果子很多地方都有，但各个地方也还是小有区别的，在南京我看到里面有裹着米粒和雪菜及其它小菜的；天津也有，但
常常是裹着油条的；西安的煎饼果子里面没有那么多的花样，就是裹些油炸的比较酥脆的麻叶等，一般很少有放其它小菜和
油条的。这个我也比较爱吃，但街头巷尾不太常见。
还有就是模仿很多酒店早餐的一些小餐馆也开设的小桌自助式的早餐，每人两块伍毛钱，包含两个馍头，各式的小菜，小粥
（常有毛谷糁，小米，大米，红豆，黑米等）。还有茶叶蛋和咸鸡蛋等是另外计费的。一般来说熬夜或前一日晚餐有应酬饮
酒或肠胃不好的人吃这类早餐是最舒服的，而且品味基本上都能接受。
西安人的早餐还常有：油茶麻花、甑糕、时下流行过一阵的烤馒头夹菜或夹肉酱等，这个可能是由老婆饼延伸发展而衍变
的……数不胜数，忽然发现用过餐的我一提到西安的特色餐点又饿了，呵呵。有时间下次再与大家分享吧，我的ＱＱ５６９
００４３７５，欢迎您来西安，欢迎您来西安品尝西安特色小吃，欢迎您品尝西安特色小吃的时候与我同共享，嘿嘿，我很
好客哟！哦耶！
我比较喜欢吃的是河南回族的肉丁糊辣汤和油馍头。回民食品的糊辣汤有两种，一种是肉丁糊辣汤，一种是肉丸糊辣汤，两
种汤味道差异很大，吃法也不同。肉丁糊辣汤里面通常放有：海带，粉条，面筋丁，花生粒，豆腐皮，牛肉丁，黄花等，佐
料有胡椒，姜等，加以上等的牛骨汤熬制，味道鲜美，吃的时候一般是配着油馍头或着水煎包来吃。油馍头就是象油条的一
种油煎的面食条，比油条要短小一些。水煎包就是比家里平常包的饺子稍大但比包子要小的一种用面包着肉菜馅的食品，下
锅用油煎，同时浇少许水，用油激油的温度将小煎包煎熟，外脆里嫩馅味鲜美。冬季食用既能吃饱，而且还特别暖身，既便
不放辣子也喝着稍有辣味，一般来说口味稍重的人会特别喜欢。
肉丸糊辣汤也是回族食品，通常汤里放有：牛肉丸子，白菜，土豆，红萝卜，豆角，菜花等配有时令蔬菜，汤味比肉丁糊辣
汤清淡些，但花辣味稍重些，所以会感到有麻味，但不放姜和胡椒，所以不放辣子的时候，是没有辣味的。一般吃的时候是
要配着白饼，多数的人都会先用手把饼掰成不大不小的块状，然后再让老板将肉丁糊辣汤浇在饼块上，再放点香油和辣椒，
吃的时候不能挑挑捡捡的，这样汤就越吃越稀汤越泄，越吃越不香了，我们西安人不管是大人还是小孩子，吃这个都是端着
碗或者抱着碗，用筷子直往口里送，那种豪爽和干劲看吃相就知道，呵呵．
豆腐脑很多朋友都知道，就是大家常说的豆花，但西安的豆腐脑有三种，一种是盛完豆花后浇汤撒调料的，另一种是蒸碗豆
腐脑．蒸碗言下之意就是连同碗一起蒸的豆花，这种我个人比较青睐，主要是感觉蒸碗的肯定是特别的干净，因为连碗都高
温蒸过了，然后再浇调料汁和撒调味料，第三种就是卤汁豆腐脑，这种多数是蒸碗豆腐脑端出后浇着一种卤味的汁子，汁子
里通常有：香菇，木耳丁，鸡蛋皮切着的小薄丁等等，汁子是勾过茨的汁，我个人比较偏好蒸碗加卤汁的豆腐脑，常常是连
豆花和汁子一起消灭干净，呵呵。
豆浆和油条这对铁哥们咱就不用多说了，各地都会有卖的。
煎饼果子很多地方都有，但各个地方也还是小有区别的，在南京我看到里面有裹着米粒和雪菜及其它小菜的；天津也有，但
常常是裹着油条的；西安的煎饼果子里面没有那么多的花样，就是裹些油炸的比较酥脆的麻叶等，一般很少有放其它小菜和
油条的。这个我也比较爱吃，但街头巷尾不太常见。
还有就是模仿很多酒店早餐的一些小餐馆也开设的小桌自助式的早餐，每人两块伍毛钱，包含两个馍头，各式的小菜，小粥
（常有毛谷糁，小米，大米，红豆，黑米等）。还有茶叶蛋和咸鸡蛋等是另外计费的。一般来说熬夜或前一日晚餐有应酬饮
酒或肠胃不好的人吃这类早餐是最舒服的，而且品味基本上都能接受。
西安人的早餐还常有：油茶麻花、甑糕、时下流行过一阵的烤馒头夹菜或夹肉酱等，这个可能是由老婆饼延伸发展而衍变
的……数不胜数，忽然发现用过餐的我一提到西安的特色餐点又饿了，呵呵。有时间下次再与大家分享吧，我的ＱＱ５６９
００４３７５，欢迎您来西安，欢迎您来西安品尝西安特色小吃，欢迎您品尝西安特色小吃的时候与我同共享，嘿嘿，我很
好客哟！哦耶！
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- 注册日期：2006年08月04日
- 城市：西安
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我公司是西安最大的散客集散中心之一，拥有各种车辆20余辆，系陕西省旅游局核批的具有独立法人资格的企业,我公司旅游经营许可证号L-SNX-GN00198。工商注册，足额缴纳质量保证金及旅行社责任保险，公司拥有精通旅游专业的管理人员和高素质的导游人员，以科学的管理，合理的价格和优质的服务受到各界新老朋友的信赖与支持，并与民航，铁路交通部门及宾馆饭店已建立了良好的合作关系。 公司以讲信誉、高效率、周到的服务为宗旨，进一步拓展国内旅游市场，热情接待各国来西安的团体旅游、会议、散客旅游，文化、体育交流，以及小包价、委托代订客房、代订机车票等旅游相关业务。融社团导游于一体，开发了“一日游”的旅游产品，使你尽情享受旅游的乐趣！
我公司把服务质量视为企业发展的生命线。以优质的服务承办各种会议，商品展览及文化艺术交流活动的组织策划，礼仪服务，组织赴全国各地旅游观光的团体，接待前来古都西安游览参观的游客。
联系电话：029-87443278 81970761 13991915408
公司地址:西安市解放路77号裕朗国际大厦1127-1128室
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