体验湿地旅游的乐趣--生态湿地公园

3000亩水面碧波荡漾，鱼翔浅底，芦苇、香蒲、河柳等植物郁郁葱葱，白鹭悠然栖息，构成一幅美丽、灵动的湿地生态画图。开放日当天，上万名市民来到这里，目睹令人向往的城市湿地公园的芳容，体验湿地旅游的乐趣。

西安古称长安，是浩浩千年古都，他与意大利的罗马，希腊的雅典、埃及的开罗并称为"世界四大古都"，他还居我国古代六大古都之首。提起西安,人们就会想起十三朝古都,绝大多数人可能也知道这样一个称呼吧 ！但西安究竟是哪十三朝古都，先后有哪些王朝在这里建都的呢？笔者想从这个角度来谈谈先后在西安建都的王朝。

“曲江新景线”双层敞篷豪华旅游观光巴士是连接曲江各主要景区和休闲场所的观光型交通工具。车辆沿途经过：大雁塔北广场、大唐通易坊、大唐不夜城、唐城墙遗址公园、秦二世陵遗址公园、寒窑遗址公园、曲江池遗址公园、大唐芙蓉园和曲江海洋公园。旅程方便、舒适，可辩认性强，与区域内所展现出的唐文化的雍容、闲适交相辉映。

西安大唐芙蓉园全园演出节目明细单

西安特色 城市西安

西安西线一日游景点之一的永泰公主墓深度介绍，西安旅游景点，西安一日游景点，西安常规旅游线路的景点之一。

来过西安的朋友都知道美味小吃--凉皮，西安凉皮是陕西著名小吃，口味独特，老少皆宜，近年更已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。西安凉皮又称酿皮，种类繁多，依原料不同，又分为米皮和面皮两大类，这两种皮子就象是姐妹不分家一样，西安街头不管是凉皮的加盟专卖店还是凉皮的小吃摊，有米皮就肯定有面皮。最为常见的是秦镇大米凉皮，其历史悠久，可上溯至秦代。秦镇大米凉皮制作工艺十分讲究，从选米、碾粉到和浆、锅蒸都独具特色，因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，再加上秦镇凉皮辣椒油制作极其考究，调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料，将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配！为关中百年来久负盛名之美食，吃上一口便终身难忘！

西安街头所售凉皮，售卖时还各有特点：米皮白且透亮，蒸笼有多大就能蒸出多大一张，蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油，然后一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般。吃的时候小贩取出一张，放在铺了雪白纱布的案上，娴熟的用一把大如铡刀的利刀来切，切的时候刀是不用掂起来的，而是横着挪移刀尖与刀把来切，几乎看都不看的“咣、咣、咣……”，上次带外地的朋友吃凉皮，朋友特别惊讶：“哇噻，这刀这么大！”呵呵。就这么几下便把皮子切成筷子般粗细，然后放上盐、醋、特制的调料水、黄豆芽（或绿豆芽）等，最后用筷子挑起一撮皮子在盛满红亮的辣椒油的罐子里美美一蘸，若嫌不过瘾再用勺子挖一大勺辣椒出来，红红的，油油的，一起淋到皮子上端到食客面前，洁白的米皮、红亮的辣油，不等入口那扑鼻的香味就已经谗的人口水直流了，拌匀了尝一口，皮子筋道，口味酸辣，鲜香异常，人间美味不过如此！

而面皮最为常见的是擀面皮，擀面皮口感筋道，做法是先擀后蒸，熟后切成条状，调料大致相同。面皮的大小、外观都与米皮差不多，只是颜色稍黄，从口感上来说擀面皮比米皮要稍硬一些，两者的最大区别就是面皮里有面筋，面筋是做面皮时产生的副产品，是用面洗出来的，不用再单做。好的面筋吃起来不但筋道、味香，而且里面有许多气孔，如同海绵一样，吸满了鲜美的料水和辣油，咬一口滋滋冒油，那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾，因此在西安凉皮店里最常听见的一句话就是：“老板，多来点面筋，多搁些辣子”！

除此之外，西安凉皮的兄弟姐妹还有：热面皮，现蒸现吃；炒凉皮，用凉皮加以时令配菜炒热吃；黑米面皮，用黑米加工制做的凉皮；菜凉皮，用菠菜或绿菜汁合面制作的凉皮；牛筋面皮，比擀面皮洗的再筋道点的面皮；绿豆粉皮，以绿豆为主料制成，绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明，口感柔韧爽滑，细腻筋道；麻酱凉皮，调味汁里主料是芝麻酱，汁汤较浓，一般常见回民小吃店里卖的凉皮。

与凉皮组合成最常见的套餐有：腊汁肉夹馍+凉皮+冰峰汽水。他们之间的关系可谓是铁杆兄弟，西安的年轻人已经把这种固有的美食搭配称为：三秦料理。即美味又营养还爽口过瘾。冰峰汽水作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料，几乎可以说是：无人不知，无人不晓，只要是西安人，不论男女老幼肯定喝过冰峰汽水。“冰峰汽水”饮料诞生于1953年，已有56年的历史。走在西安街头，无论是中午，还是晚上，无论是大街小巷，饭店宾馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。

凉皮、夹馍与冰峰这三秦料理是好吃不贵、便宜实惠，一年四季，不论早晚，随处可卖，个个都是出身于品牌，创建有历史了。西安凉皮，好吃不差钱！

由西安曲江文化旅游集团推出的大型秦腔交响诗画《梦回长安》是是融秦腔、交响、歌舞、舞美诗画于一体的全新艺术演出。是用4D概念对秦腔艺术的大胆创新，融入全方位感官享受。将周、秦、汉、唐历史风云重新搬上舞台，在保持秦腔内核、延续传统的同时，将交响乐融入戏曲音乐，使听觉享受更富层次感；

走街串巷游西安，你逛过吗？

来西安品美食，有福之人哟！（图）